01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
位于长冈京站东侧区域的Dining RayMond,是一家兼具居酒屋与洋食屋特色的餐厅,无论是想饱餐一顿,还是想配着美酒小酌几样下酒菜,都十分合适。许多客人专程为了招牌蛋包饭而来,松软嫩滑的蛋皮配上分量十足的一盘,既能作为正餐主角,也适合作为聚会尾声的收尾主食。另一道经典则是特制日式炸鸡块,外衣香脆,肉汁饱满,甚至有常客每次光顾都必点此道。
从经典洋食到香烤鲜鱼的丰富阵容
炸物与洋食菜品之丰富也是这里的亮点。佐以自制塔塔酱的南蛮鸡、特大炸竹荚鱼、慢火烹调的炖汉堡肉,以及烤得香气扑鼻的大块盐渍青花鱼,道道都分量扎实。此外,方便配酒的下酒烤牛肉、松软炸小芋头、阿希略蒜香海鲜等小皿料理也一应俱全,可按当天的胃口自由搭配。
酒水丰富,氛围随性惬意
酒水单涵盖生啤酒、角瓶高球,乃至山崎、白州等高品质威士忌高球,还有加入满满果肉的冻果气泡酒。店内设有单人也能自在就座的吧台位,以及适合与同伴共进晚餐的桌席。店内还支持各式便当与下酒小食盒外带,在日常晚餐或居家小酌时也能品尝到这些手艺。







